黑豆和黑芸豆有什么区别?
从豆类的颜色来说,越深营养也就越丰富,也就是说黑色营养更加全面,而黄豆有少量的胡萝卜素,黑豆有叶绿素和黑色素,都有很好的效果。
从营养来讲,黑豆中的蛋白质、钾、维生素等,比黄豆的含量要高很多,并且清火、利水、抗氧化的效果更好,所以吃黑豆更好,并且现在很多人生活习惯不规律,很容易出现乏力、肾虚的情况,那么黑豆补充的效果更佳。不过需要注意的是黑豆偏寒,消化不好、经期的女性不要食用。
备孕吃黑豆是可以的,但是并没有什么特别的功效,黑豆含有大量的维生素和矿物质,适量服用是可以的。其实在备孕期间,饮食方面强调的是均衡,并不是说什么食物好就要狂吃一顿,保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择,如果是在医院查明身体明确缺什么,就可以重点补充,不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的,所以备孕吃黑豆不存在好不好,适量就行。
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